tag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post4355814981902317559..comments2024-02-25T10:36:56.794+02:00Comments on Ο τρελος του χωριου: Μαγει-ρέματ-αΕυρύνοοςhttp://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comBlogger82125tag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-12989417437714415682010-09-24T20:33:27.097+03:002010-09-24T20:33:27.097+03:00Ήρθα εδώ από σχόλιό σας στο blog της Δήμητρας. Υπέ...Ήρθα εδώ από σχόλιό σας στο blog της Δήμητρας. Υπέροχη ανάρτηση.<br />Πρόσφατα έμαθα ότι σε μια συγκεκριμένη συνταγή που μου άρεσε η μαγείρισσα βάζει μέχρι και συγκεκριμένη μάρκα αλάτι.<br />Είναι βέβαια γνωστή η επίδραση του νερού σε όλα τα μαγειρέματαVitahttps://www.blogger.com/profile/12697712007919316674noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-11778409734599542702010-03-24T19:06:31.241+02:002010-03-24T19:06:31.241+02:00Προσθέτω σαν εμπειρία μου ότι τα Μυτιληνιά ούζα στ...Προσθέτω σαν εμπειρία μου ότι τα Μυτιληνιά ούζα στην Αθήνα είναι σαν νερό. Μόνο τα δυνατά του Πλωμαρίου θυμίζουν τη Λέσβο. Γιατί άραγε?CoStefhttps://www.blogger.com/profile/15190294671598449053noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-67577404538581642182009-12-23T20:43:27.667+02:002009-12-23T20:43:27.667+02:00Σωστά υποθέτεις ;)
ο Μασάρου Εμότο κάνει χρόνια έ...Σωστά υποθέτεις ;)<br /><br />ο Μασάρου Εμότο κάνει χρόνια έρευνες πάνω στο θέμα και είναι αν δέν κάνω λάθος ο πρώτος που το διαπίστωσε και το προώθησε..<br /><br />καταπληκτική δουλειά :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-38313078780383900802009-12-23T20:15:21.638+02:002009-12-23T20:15:21.638+02:00Είχα διαβασει παλιότερα το καταπληκτικό βιβλίο ενό...Είχα διαβασει παλιότερα το καταπληκτικό βιβλίο ενός Γιαπωνέζου, σχετικά με την μνήμη του νερού. Υποθέτω πως το ξέρεις, εκείνο με τις ψαρωτικές φωτογραφίες. <br />Νομίζω πως αυτό αποδεικνύει, πέραν πάσης αμφιβολίας, την ύπαρξη του αιθέρα.<br /><br />Ένα πολύ καλό σχετικό άρθρο εδώ:<br />http://palaixthon.ath.cx/mustikanerou.htmAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-85201235548880307682009-12-23T14:08:46.084+02:002009-12-23T14:08:46.084+02:002mnka
χαίρομαι που το έχεις παρατηρήσει κι εσύ αυ...2mnka<br /><br />χαίρομαι που το έχεις παρατηρήσει κι εσύ αυτό το φαινόμενο..<br />πολύ σωστό και το θέμα που αναφέρεις με το νερό..<br />άλλωστε το νερό έχει "μνήμη"..<br />πόσο διαφορετικές μνήμες μπορεί να έχει το νερό μιάς πηγής και μιάς βρύσης του δικτύου μιάς πόλης..<br /><br />μα βέβαια κι αυτό που λές με την "γεύση" του αέρα, του περιβάλλοντος και της ατμόσφαιρας, δίνει απόλυτα χαρακτήρα στην Γεύση.. εκεί εστιάζω κι εγώ περισσότερο.. στην γεύση του αέρα..<br /><br />σχετικά με εγκυμοσύνη, δέν έχω προσωπική εμπειρία (αλλιώς θα ανησυχούσα:) αλλά οι μαρτυρίες συνάδουν με αυτά που είπες..<br /><br />για το κρύο ας πούμε εδώ πίνω βρασμένο κρασί με ζάχαρη και μετά κάνεις "μπάνιο" στα χιόνια.. :)<br /><br />χαιρετώ σε και ευχαριστώ για τις πληροφορίες :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-50465632737988848142009-12-23T08:45:02.685+02:002009-12-23T08:45:02.685+02:00Όντως, οι γεύσεις είναι διαφορετικες σε διαφορετικ...Όντως, οι γεύσεις είναι διαφορετικες σε διαφορετικό τόπο, μερικές φορές ακόμα και με λίγα χιλιόμετρα απόσταση, αν διαφοροποιούνται αρκετά οι συνθήκες σ' αυτά τα λίγα χιλιόμετρα. Το έχω παρατηρήσει εδώ και πολλά χρόνια. <br /><br />Ήταν ιδιαιτέρως έντονο με προϊόντα που είχα κουβαλήσει από άλλες χώρες (και κατεργασμένα που καταναλώθηκαν ως είχαν και ωμά που μαγειρεύτηκαν εδώ): εκεί ξετρελάθηκα με την γεύση τους, εδώ τα πέταξα.<br /><br />Μαζί με όλους τους άλλους παράγοντες που αναφέρατε (υψόμετρο, ατμοσφαιρική πίεση, υγρασία, αέρας, ενέργεια) δεν είδα ν' αναφέρθηκε και κάτι πολύ σημαντικό: η ποιότητα του νερού και η περιεκτικότητα του σε διάφορα μέταλλα, που ποικίλει πολύ από τόπο σε τόπο και που είναι φυσικό να διαφοροποιεί τη γεύση, ακόμα κι αν πλύνομε μια ντομάτα μ' αυτό, πολύ περισσότερο αν το χρησιμοποιήσουμε στο μαγείρεμα.<br /><br />Επίσης, είναι γνωστό πως η γλώσσα αναγνωρίζει μόνο 4 γεύσεις: γλυκό, πικρό, αλμυρό και ξυνό. Όλη η υπόλοιπη "γεύση", που αντιλαμβανόμαστε,είναι οσμές, δηλαδή οσμηρά, πτητικά μόρια που επικάθηνται στο οσφρητικό επιθήλιο, κάπου στο βάθος της μύτης (γι' αυτό κι όταν η μύτη μας είναι βουλωμένη, όλα έχουν την γεύση χαρτιού). Τα μόρια που έρχονται απ' έξω με τον αέρα και τα μόρια που έρχονται απο μέσα, απ΄την τροφή που μασάμε, λειτουργούν συνδυαστικά. Είναι λοιπόν λογικό, να έχει άλλη "γεύση" η πατάτα όταν το περιβάλλον μυρίζει θυμάρι, άλλη όταν μυρίζει ιώδιο κι άλλη όταν μυρίζει κλεισούρα και βρώμικες κάλτσες.<br /><br />Ακόμα, δεν αναφέρθηκαν οι διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, άρα και οι διαφορετικές ανάγκες του οργανισμού. Με την γεύση και την όρεξη, ο οργανισμός μάς ανακοινώνει τις ανάγκες του. Όταν χρειάζεται κάποιο συστατικό, τότε τα τρόφιμα που το περιέχουν μας φαίνονται εξαιρετικά νόστιμα.<br /><br /> Π.Χ. ποτέ δεν έπινα γάλα, ούτε έτρωγα ωμό σκόρδο. Στην εγκυμοσύνη όμως έπινα μπουκάλια και κατέβαζα τα σκόρδα σαν καραμέλες. Κι ήταν μάλιστα νοστιμότατα.(Μπλιαχ!) <br /><br />Στον Καναδά, που το χειμωνιάτικο κρύο ήταν πέραν της πιο τρελλής φαντασίας μου, πίναμε ένα καταπληκτικό ποτό: ολόκληρα πορτοκάλια (με τη φλούδα) στο μπλέντερ, με την προσθήκη άσπρου βουτύρου και μπόλικης ζάχαρης, όλο αυτό καλά χτυπημένο. Ένα κι ένα, για να βγεις με θάρρος και τσαγανό στη χιονοθύελλα! <br />Στην Αθήνα, ήταν απλά εξωφρενικά αηδιαστικό. :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-20322100099486249562009-12-19T09:20:05.439+02:002009-12-19T09:20:05.439+02:00kakos lykos
μα είναι αυτό ακριβώς που εννοώ..
δια...kakos lykos<br /><br />μα είναι αυτό ακριβώς που εννοώ..<br />διαφορετικό περιβάλλον, διαφορετικές γεύσεις..<br /><br />δέν σημαίνει οτι επειδή η Αθήνα είναι μολυσμένη ενώ άλλα μέρη είναι με πιό καθαρό περιβάλλον τα άλλα σημεία έχουν την ίδια σύνθεση..<br />αυτό ακριβώς είναι, έχουν πάντα άλλη γεύση..<br />αφού είναι διαφορετικά περιβάλλοντα..<br /><br />οι έρευνες συνεχίζονται σε παράδοξα θέματα..<br /><br />καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακο kakos lykos :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-87495448350010160722009-12-19T01:21:28.300+02:002009-12-19T01:21:28.300+02:00Αν δεν μου είχε συμβεί και σε μένα θα έλεγα ότι φτ...Αν δεν μου είχε συμβεί και σε μένα θα έλεγα ότι φταίει η μολυσμένη ατμόσφαιρα της Αθήνας για την διαφορετική αίσθηση.Αλλά να όμως που έχω μαγειρέψει το ίδιο φαγητό και στην Αθήνα και στην Φλώρινα αλλά και στην ορεινή Κορινθία.Έστω ότι φταίει ο αέρας στην Αθήνα, στην Φλώρινα και την Κορινθία γιατί και εκεί είναι διαφορετικές μεταξύ τους οι γεύσεις;<br /><br />Καλό βράδυ Ευρύνοε και καλό Σαββατοκύριακο :)kakos lykoshttps://www.blogger.com/profile/07942840719175076265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-38236740645058233812009-12-18T15:56:50.508+02:002009-12-18T15:56:50.508+02:00ξωτικό
η διαμαρυρία σας, είναι και δική μου..
μι...ξωτικό<br /><br />η διαμαρυρία σας, είναι και δική μου..<br /><br />μιά και είναι το πρόβλημα σε γνωστό μου σχολείο, αφού εκεί δίπλα γεννήθηκα..<br /><br />καλησπέρα :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-20332228525414487492009-12-18T15:55:48.361+02:002009-12-18T15:55:48.361+02:00Trelokampero
εμ, δέν είναι ε;
πιπέρι στο στόμα.....Trelokampero<br /><br />εμ, δέν είναι ε;<br /><br />πιπέρι στο στόμα..<br />χμ..<br />να δείς.. με τί ταιριάζει;<br />χαχα<br /><br />καλώς βρεθήκαμε λοιπόν..<br /><br />χαιρετώ σε :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-5980811655071837162009-12-18T09:51:54.552+02:002009-12-18T09:51:54.552+02:00Πρός όλους τους φίλους και φίλες :
διαβάστε τα τελ...Πρός όλους τους φίλους και φίλες :<br />διαβάστε τα τελευταία σχόλια στης Νέλλης .μετά απο προτροπή του Γκιώνη σκεφτήκαμε ως μια κίνηση πίεσης (αντί να μένουμε στα λόγια)<br />να ανεβάσουμε όλοι όσοι συμφωνούν την ανάρτηση της<br />Νέλλης, ίσως απο αύριο και μέχρι και την Δευτέρα τουλάχιστον.<br />Κάθε άλλη σκέψη ευπρόσδεκτη. <br />ευχαριστώ.ξωτικόhttps://www.blogger.com/profile/07402011256148947682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-36133692258519370892009-12-18T03:09:05.890+02:002009-12-18T03:09:05.890+02:00Τώρα είναι πράγματα αυτά να διαβάζονται νυχτιάτικα...Τώρα είναι πράγματα αυτά να διαβάζονται νυχτιάτικα στη μέση του πουθενά που είμαι εγώ και με μια πείνα τεράστια; Άν ξαναγράψεις τέτοια θα σου βάλω πιπέρι στο στόμα, να ξέρεις!<br /><br />Καλώς σε βρήκα!Trelokamperohttps://www.blogger.com/profile/03893639151761409889noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-85029911122681609892009-12-18T00:53:11.602+02:002009-12-18T00:53:11.602+02:00Χρωματιστή
κι εγώ πιστεύω σίγουρα στην διαφορετικ...Χρωματιστή<br /><br />κι εγώ πιστεύω σίγουρα στην διαφορετική ενέργεια του κάθε τόπου μιά και έχω αισθανθεί πολύ διαφορετικά συναισθήματα σε διαφορετικούς τόπους, οι οποίοι δέν έδειχναν να διαφέρουν φαινομενικά..<br /><br />δέν ξέρω σίγουρα τίποτα, αλλά υποθέτω..<br />εκ του αποτελέσματος..<br /><br />καλό σου βράδυ :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-51249397016063880862009-12-18T00:25:07.196+02:002009-12-18T00:25:07.196+02:00Για να πω την αλήθεια δεν το 'χα σκεφτεί ποτέ ...Για να πω την αλήθεια δεν το 'χα σκεφτεί ποτέ αυτό που λες. Γενικά όμως πιστεύω στη διαφορετική ενέργεια του κάθε τόπου γιατί την νιώθω. Ίσως αυτή να επηρεάζει και το φαγητό. Κάτι θα ξέρεις για να το λες. <br />Καλο βράδυ!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-30695468783817118732009-12-17T21:33:08.555+02:002009-12-17T21:33:08.555+02:00Και λοιπόν;
κακώς.. χάνεις..
βέβαια ο καθένας έχε...Και λοιπόν;<br /><br />κακώς.. χάνεις..<br />βέβαια ο καθένας έχει τα γούστα του..<br /><br />χαίρομαι που σου άρεσε..<br />να είσαι καλά :)<br /><br />καλό σου βράδυ :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-8722194598629729282009-12-17T20:18:14.810+02:002009-12-17T20:18:14.810+02:00Δεν έχω πάει ποτέ να κάνω καμπινγκ και τωρα πια δε...Δεν έχω πάει ποτέ να κάνω καμπινγκ και τωρα πια δε νομιζω να μου αρέσει.Την φύσης είμαι αλλά και της άνεσης ένα κρεβάτι και ζεστό νερό.<br /><br />Μου άρεσε πολύ αυτή η ανάρτησή σου,ο τρόπος που περιγράφεις τις σκέψεις σου :)<br /><br />καλό βράδυ<br /><br />χχχχΚαι λοιπόν;E allora?https://www.blogger.com/profile/04496246062066687215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-26228277273492907492009-12-17T16:29:20.368+02:002009-12-17T16:29:20.368+02:00ξωτικό
τι έχουν οι αναρτήσεις μου;
χαχα
σπόντα γι...ξωτικό<br /><br />τι έχουν οι αναρτήσεις μου;<br />χαχα<br />σπόντα για άστρα;<br />πού;<br />περιμένεις να θυμάμαι τί είπα;<br />έχασες..<br />είπαμε, μνήμη μηδέν..<br /><br />έτσι κι εγώ..<br />τα άυλα κάνουν κουμάντο σε πολλά..<br />αν όχι κουμάντο, συμπλέουν όμως..<br /><br />θα περιμένω να ξανάρθεις..<br />ασπασμοί απο τα όρη :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-55111573017632701102009-12-17T16:19:34.513+02:002009-12-17T16:19:34.513+02:00thumbelina
όλα παίζουν ρόλο, μα περισσότερο ο Τόπ...thumbelina<br /><br />όλα παίζουν ρόλο, μα περισσότερο ο Τόπος!!<br /><br />έχε το στο μυαλό σου πάντως.<br /><br />περί του Αι Βασίλη και λοιπά, δύσκολο..<br />πολύ δύσκολο..<br />θα με τρέχετε με ζουρλομανδύα λέμε..<br />ίσως κατ ιδίαν κάπου, κάποτε..<br /><br />καλησπέρα :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-17704892774239244162009-12-17T16:17:41.980+02:002009-12-17T16:17:41.980+02:00Αστρο-Συμμορίτες
σας ήρθα!!
ευχαριστώ κι απο εδώ....Αστρο-Συμμορίτες<br /><br />σας ήρθα!!<br />ευχαριστώ κι απο εδώ..<br />είστε πολύ καλοί!!<br /><br />χαιρετώ σας :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-6623205538789239462009-12-17T16:16:54.693+02:002009-12-17T16:16:54.693+02:00IANIS
καλησπέρα σου..
κονσέρβα στο βουνό, είναι -...IANIS<br /><br />καλησπέρα σου..<br />κονσέρβα στο βουνό, είναι -τουλάχιστον- απαράδεκτον!!<br />πολύ σωστά, όλα είναι ενέργεια..<br />ως "ομοιοπαθής" με νοιώθεις..<br /><br />σε απολαμβάνω στον καναπέ στην ύπαιθρο στο αβαταρ σου :)<br /><br />χαιρετώ σε :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-54811231145401040802009-12-17T16:13:50.647+02:002009-12-17T16:13:50.647+02:00Καστρινή
ευχαριστώ για τις πληροφορίες..
δέν το ε...Καστρινή<br /><br />ευχαριστώ για τις πληροφορίες..<br />δέν το είχα υπόψιν μου..<br />θα είναι φανταστικό υποθέτω..<br />αν πάω στα Ανώγεια θα το ζητήσω σίγουρα!!<br />καθώς και σωστά σκέφτηκες..<br />θα το φτιάξω όπως του αρμόζει..<br />στο βουνό!!<br /><br />ευχαριστώ και πάλι..<br /><br />καλησπέρα :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-40470886163691832672009-12-17T16:11:20.999+02:002009-12-17T16:11:20.999+02:00Artanis
φαντάζομαι!!
που να δείς τι ετοιμάζω..
...Artanis<br /><br />φαντάζομαι!!<br /><br />που να δείς τι ετοιμάζω..<br /><br />καλησπέρα :)Ευρύνοοςhttps://www.blogger.com/profile/08592379264386563784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-81399897071544773362009-12-17T14:34:54.814+02:002009-12-17T14:34:54.814+02:00εκτός απ'την μνήμη σου θα κάψεις κι εμένα με τ...εκτός απ'την μνήμη σου θα κάψεις κι εμένα με τόσες αναρτήσεις !!!<br />η σπόντα(για τα άστρα) για μένα ήτανε;;;αν ναι ευχαριστώωωωωωωωωωωωωωωωω !!!<br />αν όχι δεν πειράζει !!<br /><br />όπου αιθέρας εγώ μέσα !!<br />νομίζω πως τα άυλα κάνουν κουμάντο σε πολλά !!!<br /><br />άμα σκεφτώ άλλη εξήγηση θα ξανάρθω;;<br />φιλιά απ'τον γαλαξία.(πήγα ν'αλλάξω αιθέρα)ξωτικόhttps://www.blogger.com/profile/07402011256148947682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-19925420759517523432009-12-17T13:27:05.320+02:002009-12-17T13:27:05.320+02:00Με προβλημάτισες τώρα γιατί ήταν κάτι που δεν το ε...Με προβλημάτισες τώρα γιατί ήταν κάτι που δεν το είχα σκεφτεί ποτέ, απλά πίστευα ότι καμιά φορά παίζει ρόλο η παρέα ή και η διάθεση ακόμα, τι να πω, θα το ψάξω..<br />όλο και κάτι παραπάνω θα ξέρεις...<br />φιλιά!<br /><br />ακόμα περιμένω απάντηση για Αι Βασίλη, Ρούντολφ κ.λ.πthumbelinahttps://www.blogger.com/profile/12720057543524454752noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6574914627635995978.post-69281768899130850302009-12-17T13:14:19.339+02:002009-12-17T13:14:19.339+02:00Καλημέρα.
Πέρνα από το μπλογκ να δεις το τραγουδάκ...Καλημέρα.<br />Πέρνα από το μπλογκ να δεις το τραγουδάκι σου στο πάρτυ μας!Αστρο - Συμμορίτεςhttps://www.blogger.com/profile/02095557154367192170noreply@blogger.com